シドニーで食べられるオーストラリアの名物料理10選！お勧めグルメ旅
オーストラリアは、イギリスの植民地としての時期があり、その後多くの移民を受け入れている多民族国家だ。その中でも特にオーストラリア最大の都市シドニーは、外国からの留学生や移民たちがたくさん住んでいる。また、仕事で駐在している人やその家族も多いのが特徴だ。そんな多彩な食文化がまじりあったシドニーでは、イギリスやヨーロッパの食べものや、アジアの食べ物などの多国籍料…
グルメ
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カフェ・シドニー
シドニーの絶景を眺めながら優雅なひと時を
オペラハウスとハーバーブリッジを目の前に望む、最高のロケーションを誇るレストラン。センスの良いオーストラリア料理や欧風料理を楽しむことができる。特に、地元の新鮮な魚介類を使ったシーフード料理は評判が高い。また、豊富なワインリストも人気の秘密だ。 ランチとディナーどちらも営業しており、それぞれの時間帯で異なる表情を見せる。ランチでは、広々としたテラス席でシドニ…
シドニー・コーブ・オイスター・バー
解放感満点の店で味わう絶品オイスター
サーキュラーキーを見渡せる海辺に位置する、解放感たっぷりのオイスターバー。その優れた立地と絶品のオイスター料理が特徴的で、日本の情報雑誌でも頻繁に取り上げられる有名店だ。
トゥエンティーエイト エイカーズ
西欧の風をオーストラリアで感じる本格イギリス・アイルランド料理
Twenty 8 Acresは、シドニー中心部からほど近い場所にある住宅街に店を構えている。 かなり小ぢんまりとしているうえに住宅街の一角にある店のため、最初は見つけるのがなかなか困難だろう。 しかしながら、料理のクオリティと行き届いたサービスで隠れた名店として評価が高い。
ザ・バクスター・イン
地球の端にほど近い場所で、隠れ家ダイニングを楽しむ
シドニー・セントラル駅の北側、市街地からやや離れたエリアに小ぢんまりと佇んでいるのが「The Baxter Inn」である。 小さい店ながら質の高い料理とサービスを提供するとして、地元民のみならず海外からの観光客にも親しまれている。
フォーチュンビレッジ チャイニーズレストラン
アジアの香り漂うエリアで、本格中華料理を堪能
シドニー・セントラル駅より2キロメートルほど北側、ケント・ストリートやクラランス・ストリートの周辺には、中華街というほどではないが、アジア圏の料理店が並ぶエリアがある。 街中にも漢字やハングルが見受けられ、オーストラリアに居ながら少し異国の雰囲気をカジュアルに楽しめるエリアだ。
ボンディ・ピッツア
シドニーで大人気のレストランで美味しいピッツァに舌鼓！
シドニーで最も人気なカジュアルダイニングレストランと名高いボンディ・ピッツァ。そんなお店の人気の秘訣はとてもシンプルなものだ。上質な材料で作り上げる最高の料理、フレンドリーな接客、そして値段を大きく超えたクオリティで提供するオリジナルのピッツァである。
フォー・フロッグス・クレープ・サーキュラー・キー
本場のフランスクレープを再現！
フォーフラッグクレープはモスマンで初の本格的フランスクレープをオープンし、その成功受けて2014年シドニーのサーキュラー・キーにオープンした。オーストラリアの人々に美味しいクレープを届けたいという願いから生まれたレストランで、今ではシドニーに3店舗展開しており、超人気店になっている。店内は、赤が基調のインテリアでシンプルに食事を楽しめる空間だ。赤の中に散りば…
フォー・フロッグス・クレープ・モスマン
本格的なフランスデザートが味わえるシドニーで人気なクレープ店
フォーフロッグスクレープはモスマンにあるフランスのクレープとガレットを提供しているフレンチレストラン。2013年にオープンし、今ではシドニーに3店舗展開している程の超人気店である。
バックリーズ
広大なシドニー湾を望む開放的なレストラン
シドニーの有名な観光スポットであるオペラハウスからすぐ近くに店を構える「バックリーズ」。ここでは、目の前に悠然と広がるシドニー湾を望みながら食事を楽しむことができる。 食材に対するこだわりが強く、その地域の品質の高い季節の食材をふんだんに使用したオーストラリア料理の数々はまさに絶品。アルコール類も非常に豊富で、中でもビールの種類は特に多く、ワインはオーストラ…
フォー・フロッグス・クレープ・ランドウィック
フランスの人気デザートをオーストラリアで
フォー・フロッグス・クレープ・ランドウィックは、2014年にオープンした本格的なフランス料理の一つであるクレープとガレット（香ばしいクレープ）を専門に扱うシドニー最高のカフェレストラン。シドニーの東部にあり、2013年にオープンしたモスマンにある人気の系列店に続き第2号店としてオープンした。
