概要
タイムズスクエアの中心で、インドの饗宴のような贅沢で優雅な体験を
「ウツァヴ（Utsav）」は、タイムズスクエアの中心にある2階建てのレストラン。2つのビルを繋ぐスカイウォークにあるというなんともユニークでニューヨークらしいお洒落な立地で、1階は居心地の良いラウンジ、2階は開放感のあるレストランになっており、大きな窓ガラスから外の広場を見渡すことができる。そんなイカしたお店で堪能できるのは、ニューヨークでも珍しい絶品インド料理だ。
そもそも、この店の名前である「Utsav」とは、サンスクリット語の起源を持つ言葉で、「祭り」という意味。すなわち、インドの祭典における贅沢な饗宴のような優雅なひと時を提供するのがこの店のモットーなのである。
数々の受賞歴がある凄腕シェフが生み出す、ニューヨークとインドを融合させたユニークな創作料理はまさに絶品。ランチはビュッフェ、ディナーはアラカルトを提供しており、オンライン注文から配達まで行っている。ニューヨークへ訪れた際は、是非足を運んでみてはいかがだろうか。
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ウツァヴへのアクセス
