概要
モンテレーパークで一番の北京ダックを堪能する
ロサンゼルス・ダウンタウンの東に位置するモンテレーパークは、中国系アメリカ人が多く在住するチャイナタウンだ。腕の立つ料理人が多くいことで有名で、活気のある大通りにはたくさんのレストランが軒を連ね、美味しそうな匂いに胸が踊る。そんなモンテレーパークに店を構えるダック・ハウスは、その名の通り北京ダックが有名な中華・台湾料理を扱うレストランだ。
漢字で表記すると「鹿鼎记」となり、この漢字3文字が店の看板に大きく書かれているので一目でわかるだろう。中華様式の荘厳な店構えに、広々とした店内。大きな円卓を囲みながら、美味しい中華料理の数々を堪能することができる。モンテレーパーク内で一番と豪語する北京ダックの味は見もの。是非とも一度チャレンジしてみたい。その他にも、こんにゃくサラダやフィロ生地のジャンボ海老、ウナギ丼などユニークな創作料理もたくさんあるのでお勧めだ。
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