概要
ハワイらしさ満点のシーフードトラックレストラン
808プレートマウイは、青いデザインが目印の移動式レストランで、車から料理が提供される。メニューは、魚料理に特化していて、新鮮な魚を使った料理をお弁当形式で提供している。食材の魚はマウイの地元漁師から仕入れた食材のみを使用する程のこだわりがあるので是非新鮮な魚料理をこの機会に味わって見て欲しい。しかし魚料理のみを提供するのではなく海鮮や鶏肉、牛肉を使った料理を提供することもある。従業員とゲストの距離が近くフレンドリーに対応してくれるので、コミュニケーションも楽しめる魅力溢れたトラックレストランだ。
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