セビリア市街×グルメ

セビリアの名物料理10選！お勧めグルメ旅

セビリアはアンダルシア州の州都で、カルメンの舞台にもなったフラメンコで有名な町。大西洋に流れるグアダルキビル川の下流地域で、ヒラルダの塔やアルカサル宮殿など歴史的建造物も多い。古くから貿易の中心として栄えた。大西洋に近いため、新鮮な魚介類を使った料理が人気で、スペインならではの、豊富なドリンクと美味しいタパスを提供するバルも多い。フラメンコを見ながら食事が楽…

メチェラ

人気のタパスを堪能する

手軽に美味しいスペインの小皿料理「タパス」を食べるならメチェラがおすすめだ。 手頃な値段の割に量が多く、本格的で美味しいタパスが食べられることで人気のスペインらしい気軽なバルだ。

マキラ バー

おしゃれなビアーパブで自家製ビールを楽しむ

セビーリャでビールを飲める店は数え切れないほど存在するが、そのほとんどが似たようなビールを扱っている。 そんな中でマキラ・バーはトップクラスの品揃えを誇り、地元のビール愛好家から愛されている。 国内外の厳選されたビールに加え、自家製ビールも扱っている。

サル ゴルダ

モダンなタパスに舌鼓を打つ

ピンク色の外観のエル・サルバドル教会（Iglesia Colegial del Salvador）から100メートルほどの距離に位置するサル・ゴルダは、スペインの伝統的な小皿料理「タパス」にモダンなアレンジを加えたバルとして人気がある。

メルカド デ フェリア

マーケットのような店内で好きなものを好きなだけ

Mercado de FeriaとはFair Market、つまり「公正な市場」という意味で、その名の通りマーケットのように食材の並んだ店内で、食べたいものを選んで注文する。

ラ バルトラ

高評価口コミが集まるバーレストラン

バルトラは、有名口コミサイトでセビリア内1位を獲得した実績のあるレストランだ。 目立つ外観ではないが味は確かで、美味しいスペイン料理を堪能できる。

ラ アゾテア

地元民にも人気のタパスレストラン

安く美味しいスペイン料理が味わえると、地元民にも人気なのがラ・アゾテアだ。 こじんまりとした店内は常に多くの客で賑わっている。 特にシーフード料理が人気で、新鮮なタコやイカを用いたタパスを注文する客が多い。

メゾン グアダルキヴィール

手軽で美味しい地中海料理

メゾン・グアダルキヴィールは、スペイン広場からほど近いタパスレストランだ。 ハイクオリティな地中海料理のタパスが低価格でいただけると評判だ。 マッシュルームタルトやミニバーガーが人気で、ワインへの評価も高い。

ファルゴ

こだわりのオーガニック料理店

ファルゴは、こだわりのオーナーによるオーガニック食材を使用した創作料理店である。 オーナーのYaan氏は彼の料理に対して強い熱意を持っており、質問にはスペイン語、英語、フランス語で熱心に答えてくれる。

メソネス・デル・セッラニト

好感の持てる接客で、おすすめしたいアンダルシア料理を取り揃える

観光名所のカテドラルから徒歩5分、闘牛場より徒歩3分の所にある。セビリアでの観光地巡りの際はとてもおすすめ。店内には闘牛関係のデコレーションや写真があり、食事を楽しみながらスペイン文化に触れることができる。写真撮影OK。

ラ・キャバ・バル

世界最優秀ワイン産地に選ばれた場所のワインを堪能

ラ・キャバ・バルは高品質の食材を使って最高級ワインとタパスを提供するバーである。店内は、清潔感に溢れており、とても入りやすい空間になっている。アンダルシアの食材を使って、チーズ、アンチョビの塩漬け、ソーセージ、オリーブ、旬野菜とイベリコ豚の炒め物などお酒に合う一品料理を多く提供している。ワイン、シャンパンなどの種類も多様。