概要
ラザニア好きは必見!イタリア初のラザニア専門店
ミラノ近郊に店を構える「ソーリー・ママ(Sorry Mama)はイタリア初のラザニア専門店だ。伝統的なレシピを使用した特製ラザニアは評判が高く、数多くのファンを抱えている。
種類も豊富で、伝統的なミートソースとパルメザンチーズを使用した「エミリア」や、ピスタチオやスモークチーズ、ベーコンなどを使用した「ヴァレリア」など、お洒落でユニークな定番メニューから、旬の食材を使った季節限定のメニューもある。価格もお手頃なので、近くを訪れた際は是非とも足を運んでみよう。
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