概要
美味しさの秘訣は厳選された食材にアリ！
ミラノの近郊に店を構える「リ・オルティ・デル・ベルベデーレ（Gli Orti Del Belvedere）」は、魚料理とワインが自慢のレストラン。食材にこだわっており、その日地中海で採れたばかりの新鮮でピチピチな魚の中から、さらにベストコンディションなものを厳選して仕入れ、野菜もその季節にあった旬なものを豊富に使用している。
このような料理に対する真摯な姿勢から、誰もが絶賛する美味しいイタリア料理が生み出されている。そして、それらの絶品料理に欠かせないのがワインだ。ヨーロッパ各地から集められた種類豊富なワインは、料理や気分に合わせてチョイス。贅沢で優雅なディナーを体験してみよう。
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リ・オルティ・デル・ベルベデーレへのアクセス
