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ラ・マンドラゴラはジェノバの歴史的中心部、ロマネスク様式の建築が魅力的なサンティ・コズマ・エ・ダミアーノ教会の麓にあるレストランだ。素晴らしいリグーリア州の地方料理に加えて、オリジナルのカシミール料理を提供している。地元の人々にも深く愛されている店だ。
店はこじんまりとしていて、イタリアらしいロマンティックな雰囲気に溢れている。屋外にテーブルを出しているので美しい町並みや教会を眺めながら料理に舌鼓を打てるのもポイントだ。洗練された料理の数々に加えて、イタリアワインやクラフトビール、カクテル、ウイスキー等のアルコールも揃う。
歴史の中心にある小さくてロマンチックなレストラン。地元ならではの料理やロケーションを求める人にお勧めだ。