概要
1635年創業の老舗イタリアン
店内に一歩足を踏み入れると、ヨーロッパの古い民家を訪れたかのような錯覚に陥ることだろう。家族経営ならではの暖かさを随所に感じる。
店内にはたくさんの絵が飾られ、カップボードには美しい食器たちが飾られている。
テラス席もあり、日よけのためのタープが貼られているのは、日差しの強いイタリアでは嬉しい配慮だ。
この暖かさは接客にも表れており、サービスレベルの高さに定評がある。
自家の農園を所有しており、そこから仕入れる新鮮な野菜を使用したサラダは絶品だ。
トスカーナ料理特有の豪快なステーキは、キログラム単位でオーダーする。お腹を空かせて挑戦したい。
メニューはイタリア語と英語が併記されているので、旅行者にもわかりやすい。
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オステリア ヴァッキオ カンチェロへのアクセス
S.M.N.駅（サンタマリアノヴェッラ駅）から徒歩10分ほど。
フィレンツェ・フィエラ（Firenze Fiera）という展示会場がある公園のすぐ東に位置する。中央市場からも徒歩6分ほど。
オステリア ヴァッキオ カンチェロの予約
HP上からリアルタイムでWeb予約が可能。
人数と日時を選択し、氏名や連絡先を入力するだけなので、イタリア語ができなくても安心だ。
当日の予約は以下に
電話。
+39-5549-4234
