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現地料理
14件
ローザ・リスベルト
大きな薪オーブンから生まれる本格的なアルザス料理
ベルリン近郊に堂々と居を構える「ローザ・リスベルト」は、非常に評価の高いアルザス料理を専門とするフランス料理レストラン。店の中央にあるキッチンに悠然と佇む薪オーブンと凄腕シェフから生まれる絶品料理を味わおうと毎日多くの人々が足を運ぶ。
フリードリッヒ ヴィルトシャフト
本格南ドイツ料理を堪能する
フリードリッヒ ヴィルトシャフトは、南ドイツのフランコニア地方の本格派ドイツ料理を楽しみたい方にお勧めだ。ビール、ソーセージ、そして肉料理の数々はドイツのフランコニア地方から直接仕入れられた本格的なものばかり。仕入れ先は店のオーナーとの個人的な知り合いなので、特別融通を利かせて貰って、良いものが仕入れられているとのこと
ド二スル
バイエルン料理とドイツビールを味わうお店
ド二スルはミュンヘンで二番目に古い歴史300年のレストランである。2015年末に修繕を終えてから、ド二スルは現代の伝統的なバイエルンレストランになった。場所は世界的に有名なミュンヘンの「マリーエン広場」にあり、にぎやかの雰囲気も楽しむことができる。最高のバイエルン料理とミュンヘンスタイルのHacker-Pschorr（ドイツビールの銘柄）醸造所からのビールを…
ノーベル ハールト シュムッツィヒ
自然の食材とベルリンの郷土の味を楽しむお店
Restaurant Nobelhart & Schmutzig（レストラン・ノーベルハート・ウント・シュムッシィヒ）のキッチンとダイニングエリアは、一体化された共有スペースで28席の並ぶ長いカウンターが中央の調理エリアを取り囲んでいる。10コースのおまかせセットメニューを提供していて、地元で採れる季節の食材を届けるためにひとつひとつのコースを注意深く厳選し…
グスタフ＆ゴールド
ポツダム広場近くのモダンでモダンなドイツ料理に舌鼓
「グスタフ＆ゴールド（GUSTAV & GOLD）」は、ポツダム広場近く、シュトレーゼマン通りに面した人気レストラン。モダンで落ち着いた雰囲気の店内で、地方の特産品をふんだんに使った現代的なドイツ料理を味わうことができる。 食材はブランデルブルク州やメクレンブルク＝フォアポンメルン州、プファルツ等近隣の地方から短時間で取り寄せているので、いつでも新鮮な肉や野…
コンディトレイ・ブッフヴァルト
バームクーヘンで有名な老舗洋菓子店
Bellevue駅から歩いてすぐ。日本で食べるバウムクーヘンよりも少し甘めだが、いやらしい甘さで無いので美味しく食べる事ができる。
ツィレマルクト
シャルロッテンブルクの中心部にあるレストラン
バーン駅から出てすぐにある、歴史のある店。快適なサービスで何不自由なく食事できる。
ルター・ウント・ヴェグナー
クラシックな雰囲気の典型的なベルリンのレストラン
老舗ベルリンワイン商人の経営するお店の支店。遅い時間でもいい雰囲気で活気がある。
ディッケ・ヴィルティン
陽気なベルリン庶民の味を気軽に楽しめるお店
テーブル席は予約が必至。メニューは英語表記がある。ブンデスリーガのTV中継をみながら食事をすることも。
ヴァインギャレリエ・ウント・カフェ・ノ
ワインストアで提供されるドイツ地元料理のお店
フレンドリーなサービスと、素晴らしい料理、豊富な品揃えのワインと楽しむ要素はすべて揃っている。