レストラントビエバーバウのおすすめ料理、料金、アクセス・行き方、営業時間、予約

レストラントビエバーバウ

Restaurant Bieberbau

2017/05/05 更新

基本情報: 住所

Durlacher Straße 15, 10715 Berlin　
Sバーン41号、42号、45号、46号線 Berlin Bundesplatz駅より徒歩7分; 料金

3コース€42.50-; 営業時間

18:00-0:00; 休業日

日曜、月曜; HP

http://www.bieberbau-berlin.de/#_=_
ドイツ語; 電話番号

+49-30-853-2390

データガイド

アクセス・予約

概要

ビエバーバウは1894年創業のゲストハウスが元になっている。
戦争により建物は損傷を受けたが、オーナー兼シェフのKling氏によって当時の雰囲気を残したまま改装され、1967年にレストランとして生まれ変わった。

ハーブやスパイスの自家栽培にこだわっており、ベルリンから30キロほど離れた自然公園内にある自家農園は1000平方メートルにも及ぶ。
500種類以上ものハーブやスパイスを栽培しており、それらをふんだんに使用した料理は非常に香り高い。

食事は3-5品のコースメニューのみで、それぞれ2、3種類の中から選択する。毎月メニューが変更され、その時の旬の食材をいただける。
オシャレな内装と美しい料理を楽しみに、ドレスアップして訪れたい。

Sバーン41号、42号、45号、46号線 Berlin Bundesplatz駅より徒歩7分。
駅の北側の高速道路を超えて、ヴェックストラーセ（Wexstraße）を右に曲がり、プリンツレゲンテン通り（Prinzregentenstraße）を左折。ひとつめの角を右に曲がった右側に位置する。

予約はメールにて希望の日時と人数、氏名や連絡先を記載すると、予約の可否についてメールで連絡がくる。
英語での返信を希望する場合は、その旨を記載しておこう。
[email protected]
当日の予約は以下に電話。
+49-30-853-2390