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欧州料理
4件
シェ トント リゼル
アルザス料理に舌鼓を打つ
ドイツとスイスの国境に近いアルザス地方はドイツ料理に影響を受けた独特の食文化を持ち、州都のストラスブールでは多くのアルザス料理レストランが軒を連ねている。 山沿いなので肉料理が中心となり、このレストランでもガチョウやアヒルなどのメニューが提供されている。
フィオル ディ ピッツァ
2014年12月オープンの話題のピッツェリア
イタリア人シェフが経営するこのピッツェリアは、2014年末にオープンしたばかりにもかかわらず連日多くの客で賑わっている。 ナポリ風の分厚い生地が特徴で、その柔らかさと軽さを出すために生地の熟成に48時間もかけているという。
ドゥー
ヘルシーな春巻き専門店
ドゥーは地元民もよく足を運ぶ春巻き専門のカフェレストランだ。 生春巻きのような冷たいものから、焼き・揚げ春巻きまで種類豊富。シンプルな春巻きながら、新鮮な食材とよく考えられたレシピで、とても美味しいと評判だ。
ラ・ペティット・メイリー
地元の雰囲気を味わえる味に評判のお店
観光地からは少し離れるため、観光客は少なく、地元の人々が集う。スタッフは英語が話せる。