住所
231 Rue Saint Honoré, 75001 Paris
メトロ1号線Tuileries駅すぐ
メトロ7号、14号線Pyramides駅徒歩3分
メトロ1号、8号、12号線Concorde駅徒歩5分
料金
商品による
営業時間
10:30-19:30
休業日
月曜
HP
電話番号
+33 1 55 35 35 96
ジャン・ポール・エヴァンと言えばスイーツ好きであれば知らない人はいないだろう。
それは単に日本に支店があるからという理由だけではなく、ジャン・ポール・エヴァン氏が世界中の国の中でも特に日本に注力していることが一因だ。
ジャン・ポール・エヴァン氏はパティシエとしてのキャリアをスタートした翌年には世界的有名フレンチシェフのジョエル・ロブション氏の下、12年もの間、日系ホテルチェーンであるホテル・ニッコー・ド・パリで技術に磨きをかけた。
その後、日本に進出してきた有名スイーツ店であるペルティエにパティシエとして招かれ、東京で1年半を過ごした。
世界中の全店舗の半数以上は日本にあるほどで、言わば氏にとって日本は一際思い入れの強い国ということだ。
今や世界中に支店を持つジャン・ポール・エヴァンだが、このサントノレ店ではスイーツのみならず、ランチを楽しむこともできる。
最高のランチに舌鼓を打った後のデザートは格別だ。
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