ニース中心部×グルメ

ニースの名物料理10選！お勧めグルメ旅

フランス、ニースは世界的に有名な保養地で、地中海のシーフードを中心に美食の国フランスらしい絶品料理が食べられる。高級フレンチからカジュアルレストラン、テイクアウトのカフェまで競争率が高く、どこに行っても満足のできる料理が味わえる。また以前イタリア植民地であったこともあり、イタリア料理の影響を強く受けている。いずれにしても青い海や晴れ渡った空とともに、食事の面…

ラ・ルースティード

トリュフ料理と温かいおもてなしのレストラン

世界3大美食のその一つ「トリュフ」をリーズナブルな値段で提供するレストラン。 まだ新しく小さなレストランだが、クオリティとサービスが好評だ。 フォアグラ料理も提供している。 地元の農家で取れた新鮮な農産物中心に全てフランスの食材を使用。

シェ・パパ・フレッド

3コースがお薦めフレンチ・レストラン

ーズナブルな値段で美味しいフランス料理が食べられる店。 前菜、メイン、デザートの3コースが€25と大人気。 ニースで、3コースが€25は、とてもリーズナブルな値段だ。 量も多くて、満足するだろう。

ハングー・レストラン

日本人シェフのフレンチレストラン

ミシュラン・スターのレストランで働いていた神谷シェフとフランス人のシェフがプロデュースするフレンチ。 神谷シェフはコートダジュールで有名な「シャトーエザ」で数々の賞を取り、2013年に「ハング―」をニースにオープン。 フレンチに和の要素も取り入れた伝統的なフランス料理を提供している。

ペイストリー・プレジアス

フランス料理とフレンチ・スウィーツが大人気のレストラン

毎月メニューを新しく変えて、季節の新鮮な食材を使った料理をお客様に楽しんでもらうコンセプトのレストラン。 月曜から金曜のランチメニューは、今日のお薦めランチは€11.50、セットメニューは€17（今日のお薦め料理とデザートとコーヒーまたはワインを選べる）。

ル・ヴァン４

楽しく陽気なワイン・バー・レストラン

世界中の４０種類以上のワイン・リストからワインを選べる。 メニューには料理にお薦めのワインの銘柄が載っているのでオーダーしやすい。 ワインはボトルまたはグラスで注文できる。

ビストロ・セント・ルイス

美食家たちが通うビストロ

庶民的な「ビストロ」と究極の美食「ガストロノミー」。 この２つの要素を持つお店をビストロノミーという。 食評論家が思わず「ビストロノミー」と感嘆するレストランがビストロ・セント・ルイス。 伝統ある良き時代のシックでスタイリッシュな空間でグルメなディナーを楽しめる。

レストラン・レ・ギャルソン

旧市街にある都会的で洗練されたスタイリッシュ・レストラン

新感覚な都会的なインテリアと内装のレストランで、一歩店内に入ると心も身体も落ち着く空間が広がっている。 食材はすべて地元産で新鮮。 セットメニューはとてもお得で、気軽に楽しめる。

プッチ・レストラン

ニースで本場イタリアのピザが食べられるレストラン

イタリアン・レストラン。 ピザとフォカッチャとトスカニーの伝統的な肉料理が売り。 アンガス・ビーフのグリルもメニューにある。 本格的なイタリアン・ピザを作るため最高の食材を使用。 チーズ、サラミ、ハム、野菜などはイタリアから直接買っている。

レ・スタチェ・ＣＯ

地中海とニースの郷土料理のレストラン

地元の新鮮な素材を使った南フランスの料理が食べられる店。 ニース・メニュー・セットは€29で、前菜は「ニース特産の盛り合わせ」か「アーティーチョークのサラダ」。 メインは、「ホームメードのグノッチとビーフのほお肉の煮込み」または、「マトウダイのムニエルとドライ・トマトと松の実のバジルクリーム添え」または、「ラビオリとフレッシュトマトソースとブラック・オリーブ…

ラ・プティート・ロージュ

ニースでワインなら絶対行きたい店

旧市街の中央にたたずむレストラン。 ロケーションもいいが、料理も美味しい。 口コミでニースレストラン部門第1位にノミネートされたレストランだ。