ぺぺラプールのおすすめ料理、料金、アクセス・行き方、営業時間、予約

ぺぺラプール

PePe la Poule

2017/05/05 更新

基本情報: 住所

Số 27, Ngách 50/23 Đặng Thai Mai, Quảng An
タクシーでホーチミン廟から14分VND71,000程度、旧市街から18分VND79,000程度; 料金

メインVND128,000-、ランチセットVND150,000-; 営業時間

11.30-14:00、17:00-22:00; 休業日

火曜; HP

http://www.pepelapoule.com/
英語; 電話番号

+844-6291-2641

データガイド

アクセス・予約

概要

日本人オーナーシェフのMasuda氏が営むこのレストランは、中華とイタリアンが融合した創作料理レストランだ。
一見溶けあわないように感じる2つの食文化が、見事にマッチしていることに驚かされることだろう。

油を多く使う中華料理ながら、思いのほかあっさりと仕上がっている。
その秘訣は、自家製のオリーブオイルとのこと。
食材はすべて新鮮なものを使用しており、その自信は「TODAY'S SPECIAL VEGETABLES」に表れている（VND95,000）。

便利な立地とは言えないが、わざわざ足を運ぶ価値のある名店だ。

Số 27, Ngách 50/23 Đặng Thai Mai, Quảng An
タクシーでホーチミン廟から14分VND71,000程度、旧市街から18分VND79,000程度。
西湖の東側の、湖への中心に伸びる半島の先端に位置する。

予約はメールにて希望の日時と人数、氏名や連絡先を記載すると、予約の可否についてメールで連絡がくる。英語での返信を希望する場合は、その旨を記載しておこう。
[email protected]
当日の予約は以下に電話。
+844-6291-2641