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現地料理
15件
ヴィエトデリ レストラン
プロフェッショナルなサービスで気持ちのよい食事を
ハノイ旧市街の中心部に位置する「オリエンタル スイーツ ホテル」内のエレガントな高級ベトナム料理レストラン。 ホアンキエム湖からわずか50メートル、タンロン水上人形劇場からも200メートルと観光途中に訪れるのに便利な立地だ。 特にサービスへの評価が高く、気のきいた西欧風のプロフェッショナルな接客で気持ちよく食事ができる。 店内は冷房が効いており、暑いハノイで…
レッド ビーン レストラン
新規オープンのエレガントな本格ベトナム料理レストラン
2014年11月にオープンしたばかりのエレガンスな4つ星ホテル「ラ シエスタ ホテル アンド スパ」の1階に位置する本格ベトナム料理レストラン。 伝統的なベトナム料理が中心だが、味や盛り付けは洗練されていて美しい。フォーを注文すると、スープが麺とは別でポットに入れられて出てくる。自分の好きなタイミングで注げるので、食べ始めるまでに麺がのびてしまうということが…
ガー ヌーレストラン
雰囲気の良いベトナム&西欧料理レストラン
旧市街にある「エッセンス パレス ホテル」内に位置する「ガー ヌー レストラン」は、こじんまりとした作りながら、バリエーション豊富なメニューをリーズナブルにいただけると評判のレストランだ。 伝統的なベトナム料理と西欧料理とのどちらもを揃える店は珍しい。 ベトナム料理の定番である「ブンチャー」は米麺によるつけ麺のような料理で、こちらの店はブンチャーに入れる肉が…
ザ グルメ コーナー レストラン
洗練されたベドナム料理をラグジュアリーな空間で
ハノイ・エレガンス・ダイヤモンド・ホテルの12階にあるこのレストランでは、ラグジュアリーな空間で洗練されたベトナム料理をいただくことができる。 コース料理では、春巻きやブンチャーなど代表的なベトナム料理をお得に味わえる。 時間帯によっては更にお得な割引もあるので、工夫次第でかなり安くなる。
ホーム ベトナミーズ レストラン
築100年のオシャレな古民家でゆったりと
古いヴィラ風の民家を改装したレストラン。黄色く目立つ外観ながら、中に入ると落ち着いた色合いでとてもおしゃれな雰囲気だ。アンティーク調のインテリアにもこだわりが感じられる。 メニューは「Viet Deli Today」という新聞風に作られていて、それもまたかわいい。 食事は伝統的なベトナム料理にコンテンポラリーなアイデアを加えた独創的なメニューが揃えられている…
メゾン デ テット デコール
個性的でオシャレなカフェレストラン
ベトナムの少数民族のテイストを取り入れたエスニックでオシャレなこのレストランは、隅々までこだわったインテリアで見る者を楽しませてくれる。 美しい西湖を眺めながら、街の喧騒を忘れてソファーでのんびりするのも心地よい。 オーガニックにこだわった食事は新鮮で香り高い。
ブンチャタ
現地民に愛されるベトナム料理版つけ麺を味わう
店名にあるブンチャという意味は、豚肉と麺を合わせたベトナム料理のことで、日本のつけ麺に似ている料理である。白いライスヌードルの上に脂が乗った豚肉が並んでおり、一緒に提供されるハーブや野菜を汁に付けて食べるとより風味が味わえる。またサイドメニューの蟹春巻きも人気で、現地の人々は麺と一緒に注文することが多く、汁に付けて食べてみるのもお勧め。 このお店は、ブンチャ…
96 レストラン
温かい雰囲気で家庭的なベトナム料理を
96レストランは、ハノイにあるリーズナブルでベトナム料理を楽しめるお店である。綺麗で落ち着いた店内は、ベトナム風の内装になっており、昔のハノイの姿を彷彿させる。店員さんもフレンドリーで、ベトナム料理の食べ方を優しく教えてくれるので、安心した空間で食事を楽しめる。1人でも気軽に楽しめることが魅力だ。コース料理では、サラダ、揚げ春巻き、ブンチャー(ベトナムのつけ…
ブン・チャー・ネム・クア・ビー・ダック・キム
ブンチャーといえばこの店
元祖ブンチャーのお店。その他にも安くて美味しいベトナム料理が食べられる。かなり量が多いので小食の人は要注意
フォー・ティン
絶品フォーボー
ベトナムと言ったらフォーというくらい有名なフォー・ボーが食べられるのがここ。本場の味を是非試してみよう