概要
現地でいただく本場のタイ料理
バーン・ラブ・ロングのオーナーのウェイさんは、才能がある料理人として有名で、多くのタイ料理レシピを考案しているシェフである。このお店に来たら、現代的なタイの雰囲気を感じながら本格タイ料理を楽しめるに違いない。また、微笑みの国タイとも言われているように従業員一人一人が暖かい笑顔でおもてなしをしてくれる。
美味しく健康的な食事を届けるために常に新鮮な食材を使うように心掛けている。定期的に地元の市場に行き、新鮮で高品質、クリーンな食材を厳選し、調理している。使用している海鮮は、タイの周りの自然の川や海から直接届いたものである。ゲストに最高の瞬間で食事を楽しんで欲しいという思いから注文を受けて調理をするスタイルを取っているので、一番美味しく、温かいタイ料理を存分に楽しめる。
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