台北駅東部（松山地区・頂好）×グルメ

台北で食べられる台湾の名物料理10選！お勧めグルメ旅

アジアの先進国としても知られる台湾の大都市、台北市。近年超高層ビルや、国際都市としても世界的に注目されているスポットでもある。日本統治を経験し、中国の大きな影響を受けている台北には、日本料理や中華料理が合わさったような「台北料理」が存在する。洗練された高級料理ではなく、何か懐かしい家庭料理的な中華が特徴のグルメが数多くある。市場の屋台で人気な台北グルメ、台湾…

コーナー・オフィス・タイペイ

ビール好きが集まるビアバー

コーナー・オフィス・タイペイは、台北101の北西、金融機関などが多い落ち着いたオフィス街にあるビアバーである。 アメリカンテイストのおしゃれなバーで、店内にいると台湾にいることを忘れてしまう。

マルコ ポーロ ラウンジ

絶景の夜景を眺めながらシャンパンを楽しむ

台北随一の高さを誇る5つ星ホテル「シャングリ・ラ・ホテル」の38階に位置するこのラウンジは、何と言っても眺めの良さが素晴らしい。 2階分を吹き抜けにした全面ガラス張りの作りは、他とは比べ物にならない開放感がある。日が沈む夕刻が特におすすめ。

琺蘭綺瑥朵茶餐館

ショッピング街の中心にある西欧料理

「台北のマンハッタン」と呼ばれる信義地区に位置し、阪急デパートや台北101からも近いこのレストランは、ランチやディナーはもちろん、買い物中の休憩にもぴったりだ。 一歩店内に入ると百合の花が香り、綺麗で落ち着いた内装は一気に街の喧騒から遠ざけてくれる。

レストラン エフェルニーテ

台北で人気のモダンフレンチ

台湾での点心や中華料理に飽きてしまったら、フランス料理はいかがだろうか。 台北には洗練されたフレンチレストランが数多く存在し、価格も日本より手頃な店が多い。 その中でもエフェルニーテはハイレベルなモダンフレンチレストランとして人気がある。

新都里

台北でいただく本格懐石料理

新都里は高級日本料理、特に本格的な懐石料理の店として人気がある。 台湾の懐石料理店の草分け的な存在として1983年にオープンし、30年以上愛されている。 店の外観は普通のオフィスビルのようだが、地下に入っていくと天井まで高くそびえ立つ竹林と8メートルもの滝のある庭園によって、日本へ帰ってきたかのような感覚に陥る。 まさに都会の隠れ家レストランと言えよう。

點水樓（南京店）

台湾出身の人もお勧めする絶品小籠包

台湾グルメといえば小籠包。台北には沢山の小籠包を提供するレストランがあるが、中でもお勧めしたいのが點水樓だ。台湾のレストラン評価は5つ星で、インターネットの小籠包人気投票でも1位になったことのある実力店。

運鈍根湯

地鶏と漢方薬を7時間半以上も煮込んだ薬膳スープ

1984年の創業以来、薬膳スープのみを提供していることで有名なお店。この薬膳スープは50種類の薬草と烏骨鶏を薬酒でじっくりと煮込んだもので、真っ黒い色をしている。

江雁塘新時尚鐵板燒

台湾でいただく高級鉄板焼き

江雁塘新時尚鐵板燒は、台湾でもベストの鉄板焼きレストランといっても過言ではない。店内の照明やインテリアも高級感溢れており、シェフがゲストの前で料理をし、食事を提供するスタイル。その場の料理演出はまるでアミューズメントパークのようだ。 扱っている食材も新鮮かつ高級なものばかりで、アワビや蟹などの海鮮、牛肉や鶏肉、幅広いバリュエーションに富んだ鉄板焼きを楽しめる…

王水成豆腐老店

臭いけどおいしい！臭豆腐を味わおう

「王水成豆腐老店」は60年以上の歴史がある臭豆腐の老舗。店に入ると出迎えてくれるオーナーの似顔絵も印象的で、店内は常に賑わっている。臭豆腐とは、豆腐を加工した台湾の有名なご当地グルメで、独特の臭いは好き嫌いが分かれるもの。といっても、台北に来たからにはぜひとも食べておきたい一品だ。王水成豆腐老店では様々な種類の臭豆腐はもちろん、鍋物やモツ煮込み等サイドメニュ…

大鵬灣食堂

本場漁港の味がたのしめる台湾海鮮料理の名店

シェラトングランデ台北から徒歩５分。本格海鮮料理が楽しめるが、席数が少ないため予約が必須。