概要
皇室気分を味わえるダイニングレストラン
カイザーハウスは、19世紀のドイツ系の貴族であるハプスブルク帝国時代のレシピからヒントを得て、前例のない現代的なダイニングキッチンを作り出している。店名の
カイザーハウスは、ドイツ語で皇室という意味で、その名に合うよう店内もお城のようで、優雅で高級感溢れる空間になっている。店内の中央にある螺旋階段は今にも皇室の女性達がドレスを着て降りてきそうな雰囲気だ。壁にはハプスブルク家にいた皇帝なども写真も飾られており、シンガポールにいながらも心はヨーロッパにいる感覚になるだろう。
素晴らしいメニューの数々と一つ一つ丁寧に作られたペストリーとケーキなどの他にドリンクメニューではクラフトビールや中央ヨーロッパや各国から仕入れたユニークな高級ワインを通じて、先祖伝来の味と雰囲気を思う存分楽しんで欲しい。
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KLキッチンレストランのアクセス