概要
コーヒーとオーガニック料理が自慢の地球に優しいカフェ
「スーク・カフェ（SOUQ Cafe）」は、バリの中でも最高ランクのコーヒーと有機栽培された新鮮でヘルシーな野菜を使った健康的な料理を味わえると話題のカフェだ。イチオシはオーガニックなニンジンを使用したキャロットケーキ。サンドウィッチやサラダなどの軽食メニューも充実しているので、朝食やランチにもぴったり。
なんといっても、ここで使用されている食材がすべて地元の農家から仕入れられていることには驚きだ。「地球の環境保護に貢献し、動物と分かち合う」ことをモットーに、完璧な地産地消と有機栽培を実現している地球にも身体にも優しいなのである。バリに訪れた際は是非愛を運んでみよう。
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