住所
上海市浦東新区浦東南路111号文華東方酒店LG層
メトロ2号線 陆家嘴駅、4号線 浦东大道駅
料金
点心ランチ 42元-、炒飯168元
営業時間
月曜-金曜は11:30-14:30、17:30-22:30
土曜-日曜は11:00-15:00、 17:30-22:30
休業日
年中無休
HP
http://www.mandarinoriental.com/shanghai/fine-dining/yong-yi-ting/#_=_
中国語、日本語、英語、スペイン語、フランス語、ドイツ語、アラビア語、ロシア語
電話番号
名のあるシェフが季節の最高級食材だけを使用し、常に新鮮な上海の地元の味、江南料理を味わえる。ランチタイムには点心も楽しめる。
江南料理はあっさりとした繊細な味わいと豊かな香りが特徴で、それを引き立てる高品質のお茶やワインが豊富に取り揃えられている。
特にワインについては、巨大なワインセラーを所蔵しており、ワイン好きはテイスティングも楽しめる。
個室も8室用意されていて、そのうちの1室は地下の庭に面している。
調理のデモンストレーションやメニューの試食を楽しめるシェフズテーブルも人気だ。
個室を希望する場合は、事前に予約が必要。
#REF!
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