中環×グルメ
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ホニホニティキ・カクテルラウンジ
新鮮でいつも違うお酒を楽しむお店
バー文化の始まりとも言われているポリネシア諸島のドン・ザ・ビーチカンバーを参考にして作られたバーである。ホニホニティキ・カクテルラウンジは、アジア初のティキバーとして堂々オープンし、1930年代からの続く伝統を継承しながら現代でもそのスタイルを残したまま営業している。 ホニホニティキ・カクテルラウンジは、大半が自家製のアーモンドベースを使って、絞りたての果汁…
黃枝記(香港鋪)
マカオに本店がある麺の専門店
高めなのでお昼の客がとても多い。中環の駅から歩いて5分。回転もはやいので、待ち時間はほとんどない。
生記粥品專家
早朝から混み合うお粥の超有名店
中環駅から徒歩2分。店構えや店内は清潔とは言えない。香港らしさを感じられる店内の雰囲気になっている。
泰昌餅家
ガイドさんや現地の人に聞いたらかならず紹介される香港一番のベーカリー
エッグタルトといえば外側がパイ生地のものを想像するが、このお店のものはタルト生地になっていて中もクリーム状で一風変わっている。