住所
香港梳士巴利道18號香港洲際酒店地下
メトロ西鉄線の 尖東駅
料金
点心HK$63-、酢豚HK$270、北京ダックHK$1,180
営業時間
月曜-土曜は12:00-14:30、18:00-23:00
日曜、祝日は11:30-15:00、18:00-23:00
休業日
年中無休
HP
電話番号
テーブルに着くと、見るも美しい翡翠のテーブルセットが出迎えてくれる。
これらを使用するのはアミューズのみだが、一気にエレガントな気分にさせてくれる。
全ての料理がハイレベルで美味しく、野菜炒めまでもが絶妙な火加減で絶品に仕上がっている。
北京ダックや仔豚の姿焼きなど、24時間前までに予約必須の料理もある。
それらは公式サイトのメニュー内に記載されているので確認しておこう。
ドレスコードはスマートカジュアルとの指定があるので、男性はジャケットの着用を忘れずに。
女性はワンピースやキレイめのブラウスが良いだろう。
メトロ西鉄線の 尖東駅から徒歩2分。
海に面した「インターコンチネンタルホテル」内に位置する。
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