概要
新鮮でいつも違うお酒を楽しむお店
バー文化の始まりとも言われているポリネシア諸島のドン・ザ・ビーチカンバーを参考にして作られたバーである。ホニホニティキ・カクテルラウンジは、アジア初のティキバーとして堂々オープンし、1930年代からの続く伝統を継承しながら現代でもそのスタイルを残したまま営業している。
ホニホニティキ・カクテルラウンジは、大半が自家製のアーモンドベースを使って、絞りたての果汁などを使用したドリンクを提供している。濃縮果汁なし、砂糖増量なしということにもこだわりを持っている。毎朝、スタッフが取れたてのスイカに穴を開け、その日に使う様々な果実とブレンドしている。砂糖が多く含まれていなく自然且つ新鮮なカクテルが飲めることが魅力である。
編集部一押しの観光プラン
【H.I.S.】香港2泊4日お手頃満喫ツアー
香港旅行者の必読記事
ホニホニティキ・カクテルラウンジのアクセス
